烘焙学习班 第1课【不用烤箱几分钟做出杯子蛋糕】 简单速成 可爱甜美-视频图片文字详细教程

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楼主 2021-10-09 13:36:21
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很多朋友问烘焙是否一定需要买烤箱,那烘焙速成班第一期教程就来教大家不用烤箱几分钟做出美味可口的杯子蛋糕。

杯子蛋糕是很多朋友都喜欢吃的一款蛋糕,因为它小巧易拿,吃起来也方便,口味和品相都很多,备受大家喜爱。大家一起来尝试吧!


【主要原料】

低筋面粉60g / 泡打粉1勺 

白糖20g  / 黄油20g 

可可粉2勺 / 牛奶70ml 

巧克力酱少许 / 樱桃1颗


【操作步骤】

黄油隔水融化。


加入砂糖。


放入一勺泡打粉。


放入两勺可可粉


❺低筋面粉放入60g。


❻倒入牛奶70ml。


❼搅拌均匀无颗粒。注意:一定要搅拌至没有颗粒物,不然会吃到面粉。

倒入杯中至7分满,因为7分满,正好膨胀起来的时候到杯沿。

❾微波炉中叮90秒左右。

注意:如果拿出来用牙签戳一戳,内部有点湿的话,可酌情增加加热时间。


❿放上一颗樱桃、挤上奶油或者巧克力酱点缀,一款颜值高且甜美的杯子蛋糕就完成啦,一起来享用把。








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