湖南老字号——衡阳市南北特食品有限公司

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楼主 2020-10-29 09:50:08
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衡阳市南北特食品有限公司,是湖南省烘焙协会副会长单位,是一家久负盛名的 “ 老字号 ” 烘焙食品企业 ,已具 80 多年的历史。其前身为衡阳市南北特食品厂,属国营企业,经企业改制后组建为衡阳市南北特食品有限公司。企业座落在衡阳市商业购物的黄金区域,中山北路进步巷11号;占地面积 1600多平方米 , 建筑面积4000 多平方米。现有员工200, 专业职称技术人员16 , 糕点技师10 , 中级技工66 人。固定资产460万元 。企业生产技术力量雄厚 , 拥有完备的现代食品卫生质量检测中心和空调恒温化的食品生产车间。

▲南北特乐屏店夜景图

主要生产的有《石鼓牌》系列产品:酥薄月、生油月、园黄蛋糕、鱼皮花生、桃酥、交切糖、花生糕、麻枣、麻元、雪片糕、灯芯糕、八宝饭、老婆饼等 130 多个品种。其中有 20 多个产品获得省、市优质产品称号。 

▲酥薄月产品展示图

其中久负盛名的拳头产品《石鼓牌》酥薄月于 1981 年荣获“国家优质产品银质奖”,1988 年经国家复评,继续授予银质奖 ,同年获“首届中国食品搏览会金牌 ”,1995 年被评为全国食品行业的“中国名牌产品”,2002 年再次荣获“中国名牌商品”荣誉。2004年至2016年连续获得“湖南名饼”、“金牌月饼”称号,被树为行业标杆产品。《石鼓牌》豆角酥、鱼皮花生、麻园、生油月分别获得“金牌糕点”和“最佳创新月饼奖”。2011年《石鼓牌》酥薄月入选“中华糕饼文化遗产”,《石鼓牌》商标获评“湖南省著名商标”。2013年《石鼓牌》酥薄月制作技艺入选“衡阳市非物质文化遗产名录”,2014年获湖南省“名优特”产品称号,湖南省质量信任AAA级企业。2016年获评“湖南老字号”。

▲酥薄月展示图片

如今,南北特食品有限公司上下同心、欣欣向荣,积极把握行业的脉搏,紧跟市场发展的步伐,创新推出《绿色*营养》的产品理念,已开发出各种纯水果馅酥薄月和乡村土鸡蛋园黄蛋糕等新品。南北特食品有限公司坚定奉行 “产品质量一流 、诚信服务一流 ” 的宗旨 ,秉承“发扬中华糕饼文化、传承百年酥饼技艺”的精神,努力为广大消费者奉献出更多、更新、更好的绿色安全放心食品。


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