秋季,白癜风患者吃花生有什么好处

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楼主 2018-10-11 14:14:37
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眼下正是花生收获的季节,花生含有多种营养元素,吃花生好处多,那么白癜风患者吃花生有什么好处呢?花生怎么吃好?



1、有助于人体的生长发育

花生中钙的含量很高,有很高的营养价值。钙是人体中骨骼的主要成分,多食用花生有助于白癜风小孩生长发育。


2、有助于增强智力

花生中含有人体所需的氨基酸。其中,所含的赖氨酸对儿童白癜风患者有很大的帮助,有增强儿童智力的功效;而另外的谷氨酸、天门冬氨酸有助于细胞发育、增强患者大脑的记忆能力。



3、防止疾病产生

因为花生油中含大量的亚油酸,可使白癜风患者内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,进而避免了胆固醇在体内沉淀,减少高胆固醇发病机会,避免不良因素,影响白斑病情的恢复。


4、抗衰老能力强

因为花生中含有儿茶素,而儿茶素对人体具有格外强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰竭的重要成分。常食花生,有益于白癜风患者延缓衰竭。


❤  吃花生的小提示



用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏,而水煮花生则破坏得较小。水煮花生很清爽,水煮花生能保留花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。


  饮食推荐:花生杏仁粥               
     



       口味:甜味

  功效:秋季养生调理

  主料:粳米200克

  辅料:花生仁(生) 50克 杏仁 25克

  调料:白砂糖 适量


  制作方法

  1. 花生仁洗净,用冷水浸泡回软,杏仁焯水烫透,备用;

  2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时,沥干水分;

  3. 粳米放入锅中,加入约2500毫升冷水,用旺火煮沸;

  4. 转小火,下入花生仁,煮约45分钟;

  5. 再下入杏仁及白糖,搅拌均匀,煮15分钟,出锅装碗即可。

  营养解析

  粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环。

  花生:含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

  杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,同时杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

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