河南糕点美食交流组

教你用一盘花生,一盒牛奶,一个鸡蛋,做出好吃的花生零食!

山城厨男2018-07-17 09:42:05


【图文教程】

【所需食材】

花生  牛奶  白糖  鸡蛋 

食用油  面粉  

【步骤】

  1. 干花生加水,浸泡15分钟

  2. 花生泡15分钟后,倒掉水,洗干净花生,加一个鸡蛋,搅拌均匀

  3. 然后在鸡蛋中加3小勺面粉,再次搅拌均匀

  4. 等到花生表面都裹上面粉,此时就差不多了

  5. 锅内倒足够的油,油热后,放入花生炸

  6. 花生下锅后,用铲子不断的搅拌花生,防止花生粘连

  7. 炸至花生表面微微金黄,捞出花生

  8. 倒出锅内的油后,加入一盒牛奶

  9. 再加入适量的白糖

  10. 用铲子不断的搅拌牛奶,直到牛奶变得非常粘稠

  11. 等牛奶变得非常粘稠的时候,加入炸好的花生

  12. 用铲子不停的搅拌,让花生表面都裹上一层牛奶

  13. 等到锅内牛奶没有了,非常好吃的糖霜花生就做好了

  14. 成品图

    点评:花生这样做,奶香味十足,吃起来非常好吃。后来,我用油再次炸了一遍做好的花生, 我觉得更好吃,大家也可以试试哟!


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