口水流不停 跟着吾悦美食君先去探班美食节小吃展(2)

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楼主 2020-11-02 15:02:44
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  吃货们的福音来咯!!!赶紧聚集起来吧!听闻下个礼拜,貌似就是25号,第十二届中国吴江美食节就要开幕啦,到时候美丽的东太湖畔将举办一个为期三天的小吃展,喜欢品尝地道本土风味和台湾美食的亲们,千万表错过哦!

  前两天阴雨绵绵,但是丝毫未能阻挡吾悦美食君为大家呈上藏匿于各大乡镇特色美食信息的脚步。这站,来到具有悠久历史的芦墟,探访到一位身怀绝技的手工糕点达人,他就是市级非物质文化遗产生禄斋苏式月饼制作的传承人——袁小春师傅。他这次给我们的小吃展带来了许多精致的苏式糕点,有芝麻酥、花生酥、绿豆糕、核桃糕、苏式月饼等等,要知道这些可都是全手工作业的产品。

芝麻酥


绿豆糕


苏式月饼


核桃糕

  一样样仿佛都是陈列在那儿艺术品,真让人不舍得入口。袁师傅说,这次他要为小吃展多辛苦辛苦,备货多一点,保证来的客都能买点尝尝。

  芦墟生禄斋的糕点让人赞不绝口,怪不得古镇黎里也邀请袁师傅尽快入驻开店,当然黎里本身也是美味小吃的盛产地。

  烟雨蒙蒙,慢悠悠地徜徉于在黎里的横市河边,那种惬意悠闲的赶脚油然而生。桥边有一座小吃店——冯氏黎里油墩。听老板娘介绍,黎里的油墩皮比一般的要糯,吃口好。除了油墩,她店里还有赤豆糕、水糕、青团子和白团子,这些都是非常畅销的糕点,镇上的人都会到她这里来买。


赤豆糕


水糕


青团子和白团子


油墩


另一家店老街套肠则是另一番风味,吾悦美食君来探访时,正好碰到几位客人在用餐,用镇店之宝套肠和老鸭作为浇头,下碗面条,甭提有多赞了。套肠看上去处理得很干净,也没有什么异味,鸭肉皮上的油光让人食欲大增,总之这家也是不容错过的啦!

套肠


老鸭


 欲知其他各镇(区)如何,且听吾悦美食君下回分解~

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